La Haute-Loire dans tous ses domaines, photos du Plateau année 2009 réalisé par Cyril Treveys

Jeune passionné de photos je vous présente toute mes photos classés dans des albums jour aprés jour. Se sont principalement des photos du Plateau de La Haute-Loire autour de chez moi. Vous trouverez des photos de la nature, d'animaux, de paysage, météo, et

mardi 15 décembre 2009

Bûches de Noël

Cet après midi, j'ai fait quelques bûche de Noël, juste pour la famille, même si j'ai vu un peu trop gros, je m'en suis pas trop mal sorti ! Bûche au chocoltat avec café pour le sirop, 100% crème au beurre, on en vois peu en vente comme celle-là :)
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samedi 7 novembre 2009

Tartes faites le mercredi 5 novembre

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vendredi 30 octobre 2009

Des crêpes

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dimanche 25 octobre 2009

Diverses brioches faites vendredi après midi

Avant Cuisson : Après cuisson :
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vendredi 16 octobre 2009

Cuisine: Quiches Lorraines en grosse quantité pour congeler

Hier après midi je me suis bien occupé, de quoi faire quelques réserves au congélateur pour quelques temps ! Voici mes quiches faites étape par étape sur pâte brisée : Rappel de la recette ici : http://photoscyril2009.canalblog.com/archives/2009/10/03/15293368.html#comments
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samedi 3 octobre 2009

Quiche Lorraine - Recette

Recette Pâte brisée: 250g de farine 130g de beurre 1 oeuf Une pincée de sel Lait en quantité suffisante (pâte souple pas trop ferme) Mélangez la farine, le sel (épices) et le beurre ramolli, ajoutez les oeufs puis le lait, mélangez la pâte sans trop la pétrir. Puis poncez (étalez) la pâte dans un cercle ou un moule Garniture: Jambon, lardons, champignons, thon, fromage... Gruyère râpé Ajoutez la garniture sur la pâte puis le gruyère râpé par dessus. Le Mélange: 20 cl de crème fraîche 20... [Lire la suite]
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mardi 22 septembre 2009

Tarte aux pommes de terres

Voici la tarte aux pommes de terres que j'ai faite hier matin :
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mardi 18 août 2009

Gâteau Marbré

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jeudi 30 juillet 2009

Pizza du soir

Vu la quantité de tomates que je commence à avoir dans mon jardin, j'ai fait une super pizza à la pâte à pain, j'ai fait revenir mes tomates à la poêle avec des oignons puis j'ai étalé ce mélange sur la pâte que j'ai étalée sur plaque, puis j'ai ajouté des morceaux de jambon par dessus. J'ai ensuite cuit la pizza 8 minutes au four chaud à 260°C, puis j'ai ajouté le gruyère et j'ai fait cuire 2 minutes de plus et voici le résultat ci-dessous. Ca sera pour ce soir… Avant cuisson : Après cuisson... [Lire la suite]
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